APPEL À CANDIDATURES / INTERVENANTS : ATELIERS CULINAIRES 
Dans le cadre de l’organisation de la prochaine édition du Salon de l’Art Culinaire, qui se tiendra le dimanche 7 mars 2027 à la Maison du Jeu de Paume à Neauphle-le-Château dans les Yvelines, nous recherchons des chefs, artisans, pâtissiers et passionnés de cuisine pour animer nos ateliers interactifs et gourmands !
Inspirés par la diversité et la qualité de nos précédentes éditions (ateliers gastronomiques, pâtisserie/chocolat bean-to-bar, cuisine alternative/raw food), nous souhaitons proposer au public des formats variés et gourmands :
Ce que nous recherchons :
Ateliers Gastronomie / Cuisine Générale : Réalisation de plats/desserts guidés par un(e) chef(fe) ou consultant(e) professionnel(le).
Ateliers Enfants / Découverte : Initiations ludiques, travail du chocolat, pâtisserie ou recettes du monde.
Ateliers Cuisine Alternative & Tendances : Raw food/végétal, zéro déchet, sans cuisson, etc.
Format des ateliers :
Durée : 30 min à 1h30 selon les publics.
Petits groupes (8 à 12 participants) pour garantir un bel échange.
Matériel et ingrédients fournis par vos soins, chaque participant repart avec sa création !
Les ateliers ne pourront pas être facturés aux participants plus de 25€/30€
Vous souhaitez proposer un atelier ?
Contactez-nous par email à contact@coeurdeneauphleens.fr en précisant :
.Votre parcours ou spécialité
.L’idée d’atelier et la recette proposée
.Vos besoins techniques / matériel
Fort du succès des éditions précédentes, notre association organise le dimanche 7 mars 2027 de 10H00 à 17H30, le Salon de l’Art Culinaire à la Maison du Jeu de Paume à Neauphle Le Château, dans les Yvelines.
Au programme :
EXPOSANTS :
Un grand choix de produits de bouche de grande qualité sera proposé aux visiteurs. Le salon accueillera également des exposants spécialisés dans l’art de la table.
Apiculteur, huile, cidre bio, épices, sel, champagne, cookies, Thermomix, charcuterie, céramique, porcelaine, café, confiture, gâteaux oriental, safran, chocolatier, fromager, vin, vanille, punch, jus de gingembre…
Le public pourra déguster, savourer, admirer les produits exposés et acheter les produits de leurs choix.
Ce bel évènement sera donc festif, avec un panel varié d’artisans, représentatif de la richesse de notre patrimoine culturel culinaire.
GAGNER UN PANIER GROUMAND : Un jeu sera organisé pour gagner un panier gourmand proposé par l’association Cœur de Neauphléens et qui sera offert à la fin du Salon au gagnant.
