Fort du succès des éditions précédentes, notre organise le dimanche 9 mars 2025 de 10H00 à 17H30, le Salon de l’Art Culinaire à la Maison du Jeu de Paume à Neauphle Le Château, dans les Yvelines.

Au programme :

EXPOSANTS :
Un grand choix de produits de bouche de grande qualité sera proposé aux visiteurs. Le salon accueillera également des exposants spécialisés dans l’art de la table.

Apiculteur, huile, cidre bio, épices, sel, champagne, cookies, Thermomix, charcuterie, céramique, porcelaine, café, confiture, gâteaux oriental, safran, chocolatier, fromager, vin, vanille, punch, jus de gingembre…

Le public pourra déguster, savourer, admirer les produits exposés et acheter les produits de leurs choix.

Ce bel évènement sera donc festif, avec un panel varié d’artisans, représentatif de la richesse de notre patrimoine culturel culinaire.

Mais ce n’est pas tout.

ATELIERS : Des ateliers de cuisine sont prévus lors de ce salon.

Si vous voulez bien manger en toute saison, alors cet atelier est fait pour vous.

Cela sera pour vous l’occasion de réaliser 3 recettes savoureuses avec les fruits et les légumes du moment.

GAGNER UN PANIER GROUMAND : Un jeu sera organisé pour gagner un panier gourmand proposé par l’association Cœur de Neauphléens et qui sera offert à la fin du Salon au gagnant. 

ATELIERS POUR LE SALON DE L’ART CULINAIRE DU 9 MARS 2025 

Intitulé de l’atelier : Bien manger en toute saison même lorsque le temps nous est compté

Durée de l’atelier : 2h00

Animatrice de l’atelier : Anne Weisdorf

Descriptif de l’atelier : 3 recettes à faire ensemble

Lors de cet atelier culinaire vous réaliserez 3 recettes savoureuses avec les fruits et les légumes du moment. Une entrée printanière facile à décliner, un plat de poisson savoureux express, une tarte au citron déstructurée

Au programme 

1.       Préparation du l’entrée printanière:

–  TARTELETTE SANS CUISSON , SAUMON ANETH

2.       Confection d’un plat rapide et savoureux :

–  CABILLAUD A L’ORANGE, MOUSSELINE DE CAROTTES.

3.       Confection d’un dessert déstructuré :

–  TARTE AU CITRON DESTRUCTUREE

Au choix vous dégusterez vos préparations sur place ou vous les emporterez 

Tranche horaire des ateliers : (être présent 10 minutes avant le début de l’atelier pour des questions d’organisation)

Matin : 10H30/ 12H30 —- Après-midi : 14H30/ 16H30

 Tarif par personne : 20 euros

 Réservations et règlements : doivent se faire impérativement avant le 6 mars 2025 (minuit) – Les inscriptions doivent se faire en faisant parvenir sa demande de réservation à l’adresse de l’association : contact@coeurdeneauphleens.fr. Cette réservation doit comporter les indications suivantes : nom, prénom, nombre de personnes présentes à l’atelier, adresse mail téléphone portable.   En cas de besoin d’information, appeler l’association au 06 09 88 46 89.

2 modes de règlements ( à faire parvenir avant le 6 mars minuit) :

–          Par chèque à l’ordre de Cœur de Neauphléens. Le chèque doit parvenir à l’adresse de l’association : Cœur de Neauphléens au 22 rue des Cent Arpents 78640 Neauphle le Château

–          Par virement selon l’IBAN de l’association l’inscription FR76 3000 4021 8600 0102 7972 876.

Il est impératif, en cas de virement, d’indiquer dans le libellé : Salon de l’Art Culinaire du 9 mars 2025, votre nom, votre prénom.